지우

샬롯

고릴라 프레스 2022. 12. 26. 16:03

일본 간 김에 화장품 하나는 꼭 사오고 싶었는데 돈키호테에서 보이자마자 냅다 집어온 팔레트 ,,! 집에 와서야 어느 브랜드인 지 찾아보니 컬러로즈 라는 곳의 여왕의카메오 멀티팔레트 01 컬러더라구요 ! 전체적으로 갈뮽톤들이 쓰기 좋은 컬러들로 구성되어 있었어요 :)

생각보다 발색도 좋고, 글리터가 진짜 예쁨 .... 🥹💖 조만간 메이크업 룩으로도 가져와 볼게요 !

女王のカメオマルチパレット 01シャルロット 일본화장품 섀도우팔레트

금요점심: 샤프란리조또 saffronrisotto

어제 점심. 스페인에서 사온 샤프란을 얼른 써보고 싶어서 샤프란 리조또 만들기. 훗날 오소부코 에 곁들이기 위해 연습삼아 만들어 봄. K-리조또랑 다르게 정통 리조또 레시피는 생쌀을 볶아서 만드는데 난 리조또 만드는게 그렇게 어렵더라. 이게 잘 만들어진게 맞나 늘 긴가민가🙄

1g 당 금보다 비싸다는 샤프란, 1g을 만들려면 500개의 암술대를 건조해야하고 사람의 손으로 직접 채취해야해서 이렇게 비싼거라고 한다. 명성에 비해 사실 큰 맛은..없는 것 같다. 단지 귀하고 비싼 식재료라는 점?

재료는 간단했는데 리조또 만드는게 아직도 손에 익질 않아서 살짝 뻑뻑하게 완성되었고 커트러리 위치도 엉망🌝 두번째는 좀 더 잘하겠지..후후

[샤프란리조또, 1인분]

🍁재료 준비

-따뜻한 닭육수 준비 (난 치킨스탁 사용)
-샬롯 1/4개 아주 잘게 썰기
-버터 큐브사이즈 4개 준비
-쌀 100ml, 파르미지아노 치즈 준비

🍁요리 과정

-냄비에 버터 큐브1 투하. 잘게 썬 샬롯을 타지 않게 볶는다
- 이 투명해지면 생쌀 투하
-소금과 후추로 밑간 해주고 중불에서 천천히 볶는다

-샤프란 엄지 검지로 잡히는 만큼? 집은 후 쌀에 투하
-왜인지? 난 밀란샘처럼 넣자마자 노랗게 색이 안변함
-다음엔 물 조금에 샤프란을 넣어 충분히 색을 낸 뒤 넣을 예정..

-쌀이 전반적으로 뜨거워졌으면 화이트 와인 1컵 투하
-이때부터 완성까지 대략 조리시간 15-20분
-와인(수분)이 들어가면서 뜨겁게 달궈진 쌀이 수분과 반응해 전분을 쏟아내기 시작한다고🌝 (신기)

-준비한 끓인 닭육수를 두국자 넣어 볶는다
-육수가 졸아들도록 천천히 저어가며 익혀준다
-이 과정 반복
-쌀알의 하얀심지가 보일듯 말듯한 상태가 되면 불끄기
-버터 3, 파르미지아노 레지아노 넉넉히 넣고 뚜껑 닫고 1분 휴지
-잘 저어서 크리미한 식감이 되도록 만들어 준다



지난번엔 아이보리빛 쉬머들과 같이 있던
어내추럴플러트에서 핑크빛이 보였는데
진짜 핑크빛인 애들과 비교해보면 어떨지 궁금해서 해본 비교샷ღ

어내추럴플러트 가 이 사이에선
핑크보단 오히려 노란빛이 돌아보여요
i524 는 밝은 로즈베이지 핑크베이지 느낌
이 핑크코랄 쉬머라서 가장 핑크빛이 많이 돌았어요

우아함에서 상큼으로 가는 느낌 ( σ̴̶̷̤ .̫ σ̴̶̷̤ )♡

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오스틴로즈

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퓨어러브
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노랗게 물드는 다육이들

어제 (하루) 우리 집🏠

[📍전포 | 샬롯 ]
전포에서 제일 좋아하는 크로플 카페. 설탕 코팅 되어있는지 겉은 바삭하고 속은 쫀득, 아이스크림이랑 브라운 치즈가 넘 잘어울리는 조합🤍

저는 보통 디저트만 맛있고 커피가 맛없으면 한번 갔던곳은 잘 안가는 편인데, 여긴 둘다 맛있어요. 그러니까 사람들도 많이 찾겠지만..🥲 여기서는 늘 아메+크로플 조합으로 먹어서 다른디저트는 잘 모르겠지만, 맛있지 않을까요..?

왠지 모르겠는데, 아이스크림 올라간 크로플은 여름보다 겨울에 더 생각나네요😌 조만간 또 가서 먹고와야겠다. 단짠단짠 최고✨

조합조_픽 조합조_전포 조합조_서면
전포카페 전포동카페

🌱
오덩텅
주인닮아 똥그레요 ㅎㅎ


카라의 echeveria
키라의 힐링타임
카라의 다육식물
카라의 화분사랑
카라는 다육집사
국민다육 키핑다육 반려식물
다육 식물
수제화분 예쁜화분좋아
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多肉植物
多育管家
多肉
多肉植物花盆
手製花盆
多肉たにく
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한우물 이태원 asmr 맛집 먹방 먹을텐데 bbq 소고기 오마카세 우마카세 데이트 기념일 charlottechoi charlotte choi youtube 샬롯초이 초이 유튜브

잘다녀왔습니다
잘 다녀와서 바로 아빠 생신파티~♡음식 두개씩해서 엄빠집에서 맛나게 먹고...
생신 축하드려요~♡ 건강하세요~♡ 사랑합니다~♡

그 후로 국밥, 불고기덮밥, 김치볶음밥 해서... 한끼 해결하고... ㅋㅋ 시차적응완료(1시간차🤭🤭🤭) 늙은 나이에 액티비티에 ㅠㅠ 물놀이 하니 삭신이 안쑤신 곳이 없어요~~~😭😭😭
그래도 며칠 남이 해주는 밥 삼시세끼 꼬박 먹으니... 집에서 밥하기 귀차니즘 제대로 옴 ㅠㅠ 내일부터는 부지런좀 떨어야지...

생신 생신상차림 쌈밥 묵은지쌈밥 깻잎쌈밥 홈마카세 오마카세 딱새우 단새우 성게알 우니 감태 문어숙회 한우육회 석화 샬롯소스 민물매운탕 등갈비 homecook homecooking

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새로운 허니 플라워 팟에 심어준 테이로사와 샬롯

그래이와 차콜 색상의화분에 심어줬어요.
차분한 파스텔톤 색상과 붉은계열 다육 매칭도 잘 어울려 뿌듯하네요!

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테이로사 필화분 필팟 필분 아틀리에필 화분 다육화분 다육이 식물

전포카페 전포동 전포샬롯 크로플 먹팔 먹팔 먹팔해요 먹팔환영 브라운치즈, 탄력있게 쫀쫀한 아이스크림과 어울리는 크로플이 맛났던 카페🐷

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크리스마스의 마무리는 고기고기🥩🥩
점심엔 미나리 듬뿍 가양버섯칼국수😋
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크리스마스 홈쿡 채끝 스테이크 가니쉬 양파 아스파라거스 굽굽 온더테이블 지인분이주신 팥죽 동지팥죽 사비니트러플치즈 사비니트러플개복숭아절임 이와츄 맛있다 가양버섯칼국수 여의도맛집


샬롯은 펫스쿨 학견이 되었습니다🤓
보호자 교육을 들어야만 아이들 1:1 수업이 가능합니다.
개는 교육받고 훈련하면 변합니다. 사람이 안변하지유🤣
첫 수업은 ‘콜링’ . 이름을 불렀을 때 오게 하려면 평소 아이 이름을 자주 부르지 말라고 선생님이 말씀 하셨는데, 오늘 우리집엔 세마리의 이름이 자주 들린 것 같아요. 😅. 그래도 놀아주는 건 곧잘 한 듯!!
다음 수업때까지 샬롯이 ‘이리와’를 더 잘 할 수 있도록 맹연습을💪

샬롯, 니가 낯선 환경과 사람을 만나도 안정감을 느낄 수 있게, 할 수 있는 모든 것들을 함께 해나가자. 사랑해💕

제주반려견교육
제주펫스쿨
jejupetschool

jeju
seogwipo
사지말고입양하세요
제발받아요
반려견교육

레몬그라스 와
최근 요리에 사용 해보고 있는
동남아 식재료들~

레몬그라스는 고기요리에 딱 한줄기만 넣어도
완전 향긋~ 상큼~

샬롯은 고급진 유럽 양파같은🧅
달콤함

➰ 모든요리는➰

✔️ No 🙅🏻‍♀️ 밀가루, 설탕, 전분
✔️ No 🙅🏻 Flour, Sugar, Starch

✔️ 살안찌는 키토요리👍
✔️ 혈당감소는 당연🩸
✔️ 모든요리는 직접 개발합니다🔬

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