라무라

밤에는 처음 가본 라무라!!! 총 4번간듯!! 뭐니뭐니해도 닭다리 맛에 빠져서 자주가는듯 암튼 거의 단골집 되어가는중!!

둥지 모양 플레이팅이 인상적!

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오랜만에 라무라!! 흑색닭 라멘 역시 둥지 모양 플레이팅이 맘에듬 닭다리 여전히 맛있고

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즐추 보내세요✨

닭한마리 몰고가세요~~
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📍합정 라무라
📍매일 11:30 ~ 20:30
브레이크 타임 14:30 ~ 17:30
📍닭 15.5 , 병아리11, 알 8
✔️웨이팅 : 주말 11시 10분기준 (1시간 정도)
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흔한 돼지고기를 베이스로한 라면과는 다른 닭을
베이스로 만든 라멘 맛집이다. 이미 많은 소문을 타고
웨이팅이 아주 지옥급이다. 오픈은 11시반이지만
가게앞 테이블링은 11시에 입력이 가능하기 때문에
꼭 11시에 맞춰서 가야한다

라멘은 닭,병아리,알로 라멘의 토핑재료에 따라서 나뉘어져있다. 토핑을 선택하고 나면 이제 국물을 선택해야한다. 흑색, 백색, 적새 3가지의 육수가 있다.
취향에 맞춰서 라멘을 고르는 재미또한 있어서 좋다.

닭 흑색과 병아리 백색을 골라보았다. 흑색과 백새 둘다 간이 약간 쎄다. 간이 쎄다고 하면 육수를 달라고 한다음 같이 섞어서 먹어야 간이 딱 적당하다.

닭과 병아리의 차이는 닭다리의 크기와 고기의 양이다.
진짜 닭다리 하나가 통으로 올라가져있고 메츄리알과 닭고기가 듬뿍 들어있다. 같이 들어가져있는 고사리가 부드러우서 면이랑 같이 먹으면 식감이 새롭다.

사이드메뉴인 교자는 바로 나왔을때 먹으면 바삭한 식감에 안에 듬뿍 들은 내용물이 아주 매력적이다. 같이 나온 소스와 함께 찍어 먹어야한다.

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생긴것도 귀엽고 맛도 귀여워🐤🍗
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📌 라무라
- 흑색 (닭)
- 적색 (병아리)

라멘위에 둥지를 틀어놨네?🫶🏻

돼지모임 먹스타 냠뉴념

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안녕하세요
일은 그래도 신경써서 하는걸 알아 주시는지
나름 재계약률이 높은 스탠다드플레이스 입니다 ㅎ
오늘부터 성수동의 축복이 될 라무라 2호점을 위해 한동안 머무릅니다
1호점의 색깔을 이어가되 조금은 다른 2호점만의 분위기를 만들기로 했습니다
늘 그렇듯 성실시공 육탄방어 하겠습니다
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합정 라무라

개인적으로 어디서나 비슷한 음식을
쉽게 먹을 수 있는 프랜차이즈보다
독특한 개성을 가진 식당이 더 끌린다.
이 집의 개성은 닭에 진심인 것.
일본라멘집인데 육수, 고명 온갖 것이 다 닭이다.

근데 개성뿐만 아니라 맛도 있다.
고명으로 올라온 닭다리살, 닭가슴살은 물론
통째로 올라오는 닭다리까지 살이 녹는다.
닭다리 발라서 면과 같이 먹으면 꿀맛.

느끼해질 때쯤 다진 마늘 투하해서
색다른 맛으로 먹으면 물리지 않는다.

사이드로 시킨 계피교자는 육즙이 터지는데,
솔직히 라멘이 맛있어서 교자는 눈에 안 들어온다.
참고로 계피는 시나몬 아니고 닭껍질.

합정맛집 일본라멘
맛 먹

🍜🍜🍜🍜
적색

화려한 비쥬얼을 자랑하는 라무라.

흑색은 한번 먹어봤고 파이탄은 안좋아해서 선택한 적색.

매울까봐 걱정했지만 견딜 수 있을 정도였던 매운맛.

닭도리탕처럼 달달한 맛은 전혀 아니고 굳이 비교하자면 얼큰한 닭매운탕이 떠오른다.

걸쭉하지만 얼큰해서 질리지 않고 나중에 또 생각나는 그런 맛.

라무라만 가지고 있는 맛이고 시그니처가 될 수 있는 메뉴라 생각함.

간헐적단식 7일차

아주 좋음 꾸준히 해야겠음
오늘 점심은 영양만점 바디키쉐이크로

웨이팅맛집 대기4번으로성공

라멘 최애 맛집 변경
합정 라멘맛집 인생라멘
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마포 연남 망원 망원맛집 홍대 합정맛집 합정역8번출구 홍대라멘 서울3대라멘 YG근처

행복한날
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정말 훌륭한 라멘이었어
은은한 불향이 감싸는 촉촉한 닭고기 -
얼마나 우려냈을까 생각될 만큼 녹진하고 짭쪼롬 하면서 목을 아주 살짝 톡 건드리는 정도의 칼칼한 국물 -
마지막으로 라멘 특유의 쫄깃한 면발까지 -

라멘이랑 교자까지 같이 먹었는데 조합이 아주 훌륭했어

앞으로 두 번 정도는 넉넉히 다시 가볼 것 같아
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오늘 드디어 몇달동안 기다린 갤럭시워치5를 받았어!
이제 휴대폰 없이 러닝도 나갈 수 있다구 ㅠㅠ
얼른 이것저것 설정도 하고 페이스도 바꾸고 줄질도 하고 내가 세상에서 워치 제일 잘쑬거야🔥

갤럭시워치5 망원맛집

비주얼 대박인 웨이팅맛집
교자도 꼭 먹으라이
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흑색 적색 계피교자

난 백색🤍계피교자🤎 라멘 계피교자 🐣 🐥 🐓 🍜 💛

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합정 라멘
드디어 갔다!!!!!

동반해주셔서 감사합니다🙇‍♀️

합정 라무라
흑색 닭 ₩15,000

서울 마포구 포은로 21 1층 라무라