10년 내공의 홍콩출신 참치만두다. 정말 제대로 된 중식만두를 맛 보고 싶다면 바로 여기. 사당 홍콩참치만두 홍콩에서 10년간의 내공의 정말 제대로 된 중식만두. 가까운 사당에서 맛 볼 수 있다. 홍콩현지 출신 부부 2분이서 직접 운영하시는 사당에 작은 홍콩과도 같은 곳이다. 직접 만드는 쫄깃한 만두피와 만두 소. 기계가 아닌 손으로 한땀한땀 만두피부터 만두소까지 만들어서 직접 빚어 나온다. 요리를 먹고 있으면 옆에서 만들고 계셔서 관람까지 가능하다. 향긋한 부추가 가득 들어간 부추만두. 고기만두 베이스라 기본적인 육즙이 풍부하다. 부추가 아낌없이 들어가서 부추의 향이 입 안을 가득 맴돈다. 고소한 고기의 육즙과 부추의 채즙이 만나 감칠맛이 좋다. 보기 드문 참치만두다. 비릴 것 같았지만 예상 외로 기분..